1/4 Kg. de copos de maíz o arroz
6 cucharadas de coco ral ado
1 taza de frutas secas: almendras, nueces, maní tostado, avel anas (puede ser una de estas frutas o una mezcla
con todas o varias de el as)
1 taza colmada de miel
3 cucharadas de almidón de maíz (maizena)
Se hace un caramelo con la miel, a este se le incorporan los copos enteros y la taza de frutas secas picadas, se
mezcla muy bien
Se retira del fuego y se agrega el coco ral ado, se vuelve a revolver y se incorpora el almidón de maíz. Se mezcla
rápidamente.
Se vierte esta mezcla en un molde previamente enmantecado, se deja enfriar
Una vez frío se desmolda, se conserva en heladera
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