Microondas
60 gr de mantequil a blanda (Arg.: Manteca)
3 huevos (o 2 grandes)
1 tarrina de queso de Burgos (Arg.: Queso Crema)
1 Yogures naturales
2 Cucharadas de maicena
Kiwis, frutas variadas… o mermelada (fresa o melocotón)
Se tritura bien todos los ingredientes hasta formar una pasta.
Se vierten en un molde apto para micro (yo usé uno redondo de pyrex de paredes altas).
Se pone el microondas a toda potencia durante 13 minutos.
Una vez hecha se le añade la mermelada y/o la fruta.
Enfriar.
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