100 grs. Almidón de Papa
100 grs. maicena
200 grs. Mantequil a (Arg.: Manteca)
250 grs. azúcar flor
4 huevos
1 cdita. polvos de hornear
Ral adura de 1 limón
2 cdas. ron (optativo)
Batir la mantequil a. Agregar por cucharadas el almidón de papa, maicena y azúcar flor.
Agregar los huevos de a uno y batir hasta que quede una crema lisa. Luego echar la ral adura de limón, los polvos
de hornear y el ron.
Se vacía a un molde enmantequil ado y se pone al horno aprox. por 45 minutos.
http://www.singluten.cl/recetas_view.asp?rc_id=95&busqueda=30/08/2006%202:54:01&tip=Almidón%20de%20Papa&tip2=QUEQUE%
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