2 tazas de arvejas partidas (Esp.: guisantes)
1 taza de leche descremada
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta
Hierva las arvejas en 1/2 litro de agua. Cuando esté a punto de consumirse el agua coloque en la licuadora hasta
lograr un puré. Agregue la leche, cocine a fuego lento y cuando espese mezcle el aceite. Condimente con sal y
pimienta
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