Masa:
400 gr. Premezcla
4 Huevos grandes
Sal a gusto.
Agua tibia cantidad necesaria.
Rel eno:
Queso cremoso
Salsa Boloñesa con condimentos del listado.
Panceta salteada.
Salsa Blanca:
400 cc de leche
1 cucharada grande de almidón de maíz.
25 a 50 gr manteca. (Esp.: Mantequil a)
Sal
Nuez moscada.
(Cocción 5 minutos en microondas, revolviendo cada 2´).
Llevar a horno caliente y cocinar durante 25aproximadamente hasta que este bien dorado.
Postre: Alfajor Rogel
Con la misma masa se pueden estirar en forma de discos y cocinar en horno hasta que estén dorados.
Encimarlos con una capa de dulce de leche entre cada disco. Merengue firme para decorar
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