- 200 gramos de azúcar
- 30 nueces
- 200 gramos de uvas pasas
- 2 cucharaditas de levadura
- un pel izco de sal
- un huevo grande
- 4 cucharadas de leche
- Harina la que admita
-En un bol se mezcla el azúcar, el huevo, la leche y la sal hasta que el azúcar se disuelva.
-Se va añadiendo la harina con la levadura, mezclando bien hasta conseguir una masa como la del pan para
poder trabajarla con las manos.
-Cuando esté bien mezclado se agregan las nueces y las pasas y se sigue amasando.
-Poner la masa en papel de horno y se le dá forma de barra de pan.
-precalentar el horno a 180º y hornear durante 25 ó 30 minutos.
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