Huevo 1 ud.
Leche 0,5 taza
Queso ral ado 2 cdas.
Tomate perita 500 grs.
Pimentón a gusto
Sal marina a gusto
Queso blanco 500 grs.
Puré de papas 500 grs.
Mezclar los ingredientes y colocarlos, por cucharadas, en una cazuela o cazuelitas individuales.
Aparte, licuar los tomates pelados con la leche y condimentar a gusto.
Cubrir los ñoquis con la salsa y hornear a temperatura moderada durante 15 minutos.
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