400 grs. de frutil as, (Esp.: Fresas)
1 paquete gde. de gelatina de frutilla permitido,
3 claras batidas a punto nieve,
200 grs. de crema de leche, (Esp.: Nata)
Azúcar a gusto.
Preparar la gelatina con la mitad de agua que indica el envase; dejar enfriar hasta que coagule. Agregar a esto las
frutil as licuadas y la crema batida y endulzada. Mezclar todo bien y, por último, incorporar en forma envolvente,
las claras batidas y endulzadas. Llevar a la heladera.
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