1 taza Harina de Soya
1/2 taza almidón de maíz
3/4 taza de miel
1 cdita. bicarbonato
3 cdas. azúcar flor
1/8 litro de leche
Calentar la leche y disolver en el a la miel y el azúcar flor.
Mezcle harina y maicena con el bicarbonato y agréguele la leche.
Forme una masa suave y seca.
Cortar gal etas de distintas formas y ponerlas en una lata enmantequil ada en horno precalentado por unos 15
minutos.
http://www.singluten.cl/recetas_view.asp?rc_id=158&busqueda=30/08/2006%203:16:12&tip=Harina%20de%20Soya&tip2=GALLETAS
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