120gms.de Fécula Mandioca
80gms. de Harina de Arroz
60gms.de manteca (Esp.: Mantequil a)
5 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de bicarbonato
1 huevo

Batir la manteca con el azúcar y la miel, hasta que quede una crema. Agregar el huevo, las harinas y el
bicarbonato. Mezclar hasta formar una masa y dejar en el refrigerador 30 minutos. Cortar las gal etas de la forma
deseada. Hornear 30 minutos
http://www.almidoneradiesel.com.ar/index.php?pagina=recetas2