500 gr. Harina de Mandioca.
250 gr. Queso cremoso/port salut/maquina.(blando)
250 gr. Queso Reggianito/pategras/ahumado (semi duro)
2 Cucharadas de aceite.
2 Huevos.
Sal a gusto.
Cocción 5 a 10 minutos en horno bien caliente, precalentado.
No pasarse con aceite, es preferible si no queda unido agregar un chorrito de leche hasta que quede una pasta.
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