180 grs. de harina de arroz,
50 grs. de harina de mandioca,
1 huevo,
50 grs. de pasas de uva,
1 cdita. de aceite,
1 cdita. de polvo para hornear,
50 grs. de azúcar,
Ral adura de limón c/n.
Tamizar las harinas con el polvo para hornear; agregar el huevo, el aceite, las pasas y la ral adura de limón. Freír
de a cucharadas en aceite bien caliente; luego, espolvorear con azúcar.
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