75 grs. 3 Harinas
150 grs. de mantequil a (Arg.: Manteca)
215 grs. de chocolate (cobertura)
25 grs. de cocoa amarga
250 grs. de azúcar
4 huevos
125 grs. de nueces partidas
60 grs. de nueces molidas
Batir el azúcar con los huevos.
Agregar el chocolate con la mantequil a derretida y mezclar muy bien.
Agregar 3 harinas, el cacao y las nueces. Dejar en el refrigerador 20 minutos.
Poner al horno esta mezcla en molde enmantequil ado hasta que al hacer presión con el dedo, éste no es hunda.
Dejar enfriar y cortar.
http://www.singluten.cl/recetas_view.asp?rc_id=125&busqueda=30/08/2006%203:34:20&tip=Mezcla%203%20Harinas&tip2=BROWNIE
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