El ANMAT (Administracion Nacional de Medicamentos, Alimetos y Tecnologia Medica, www.anmat.gov.ar) publico recientemente (el 20 de marzo de 2007) dos listados de alimentos sin TACC los cuales pueden descargarse enwww.anmat.gov.ar/alimentos/Listado_Alimentos_LibreGluten.pdf [Descargar]

www.anmat.gov.ar/alimentos/gluten/Listado_LibresGluten_20-03-07.pdf [Descargar]

El primero contiene un listado separado por origen

  • SENASA
  • Córdoba
  • INAL
  • Neuquén
  • Tucumán
  • Mendoza
  • Buenos Aires
  • Santa Fe

El segundo contiene un listado separado por tipo:

  • Aceites y Grasas
  • Alimentos Azucarados
  • Alimentos Cárneos y Afines
  • Alimentos Farináceos
  • Alimentos Lácteos
  • Alimentos para Lactantes y Niños en Primera Infancia
  • Alimentos Vegetales
  • Bebidas Analcohólicas
  • Bebidas Fermentadas
  • Bebidas Hídricas, Aguas y Aguas Gasificadas
  • Comidas Preparadas y Semielaboradas
  • Conservas Vegetales
  • Helados
  • Productos para Preparar Bebidas
  • Productos para Preparar Postres
  • Productos de Confitería
  • Sales
  • Salsas, Aderezos y Aliños
  • Snacks
  • Suplementos Dietarios
  • Productos Dados de Baja Permanente
  • Productos Dados de Baja Provisoria
  • Acerca de este Listado