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EL SABADO SE REUNIRA LA ASOCIACION DE CELIACOS DE ENTRE RIOS

sep 6

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La Asociación de Celíacos (ACER) informó que la reunión mensual se efectuará el próximo sábado a las 15:30 en el Circulo Católico Obrero (Andrés Pazos 347), de Paraná.

Según se informó en un comunicado enviado a esta Agencia, en dicho encuentro se tratarán cuestiones administrativas. Además, se recolectarán las planillas de adhesión a la Ley Celíaca.

También se avanzará en la organización de las de las 1º Jornadas sobre “Enfermedad Celíaca, una condición de vida”, que se llevará a cabo a fines de septiembre, donde disertarán los doctores Eduardo Cueto Rua y Marta Wagener, ambos gastroenterólogos de amplia trayectoria.

Los interesados en participar pueden comunicarse al 4271581 o 4313105. Mediante correo electrónico, a acerparana@hotmail.com.

fuente: APF.Digital

Charla informativa

sep 6

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La Subsecretaría de Promoción Social informa que el próximo 10 de setiembre a las 14, en las instalaciones del Centro Cultural “Dante Alighieri” de Colonia Esperanza. se llevará a cabo una charla informativa sobre celiaquía.

La misma estará a cargo de representantes de la Organización ACELA (Asistencia al Celíaco en Argentina), con la finalidad de brindar información y promover el esfuerzo conjunto para colaborar con las personas que sufren esta enfermedad.

Se destaca que especialmente se invita a familiares y a interesados en este tema de permanente actualidad en el rubro salud.

fuente : http://www.esperanzadiaxdia.com.ar

Taller de Cocina en ACELU

sep 3

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PRÓXIMO JUEVES 6 DE SEPTIEMBRE-TALLER DE COCINA

HORA: 17:30hs

LUGAR: Restaurant La Commedia- 25 de Mayo y Juncal

CLASE DE: Empanadas variadas: carne, jamón y queso, choclo

ADEMÁS DE PAN – Pizza y Lemeyhun

CONFIRMAR ASISTENCIA POR FAVOR- ASÍ LOS ESPERAMOS CON EMPANADAS PRONTAS!!!Y OTRAS PARA ARMAR

COSTO: $ 120

Organizan un curso sobre prevención de alergias, intolerancias y toxiinfecciones alimentarias en elda

sep 3

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La Generalitat ha organizado un curso del Centro de Turismo, CdT, de Interior en el municipio de Elda sobre alergias, intolerancias y toxiinfecciones alimentarias.

Esta jornada, que se celebrará el 6 de septiembre, esta dirigida a personal en activo de hostelería de la Comunitat, tiene como objetivo dar a conocer a los participantes los alimentos más frecuentemente implicados en la aparición de alergias e intolerancias alimentarias.

Asimismo, mostrará a los alumnos la forma de reconocer y diferenciar los síntomas de una reacción alérgica, las actitudes a tomar según la gravedad y la manera de prevenir las toxiinfecciones alimentarias.

El contenido de esta jornada, de 3 horas de duración, gira en torno a dos temas generales. En primer lugar las alergias e intolerancias alimentarias, que se centra en la clasificación y síntomas clínicos, las alergias a alimentos como la leche, el huevo, anisakis y frutos secos, entre otros, y la enfermedad celíaca; y en segundo lugar las toxiinfecciones alimentarias causadas por alimentos o agua contaminada, por toxinas, etc., y su la prevención.

SoyCeliaca participa de los premios “BOBs”

ago 31

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Desde hoy y hasta el 30 de septiembre se podrán proponer los blogs favoritos como candidatos a ganar en alguna de las 15 categorías que concursan en la cuarta edición de los premios “BOBs“, los más prestigiosos de la blogosfera. Bastará con dirigirse al sitio de la televisión Deustche Welle y colocar los datos necesarios. A mediados de noviembre se anunciarán los ganadores, que serán seleccionados por un jurado integrado por periodistas y bloggers.

Asi que Por favor voten nos!!! THE BOBs

Primer ciclo de charlas sobre enfermedad celíaca en Chile

ago 24

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En el segundo periodo del 2007, Fundación Convivir dictará el primer ciclo de charlas sobre la
enfermedad celiaca.
Fundación Convivir impartirá el primer ciclo de charlas sobre la enfermedad celíaca en el
auditórium del Instituto Italiano de Cultura. El objetivo de esta actividad es difundir y actualizar
el conocimiento y manejo de la enfermedad entre los pacientes celíacos y sus familiares.
Programa:
Jueves 30 de agosto
“Conociendo la enfermedad celíaca: diagnostico y alimentación saludable sin gluten” Dra.
Cecilia Castillo
Médico Pediatra y Nutriologo
Magíster en Salud Pública
Universidad de Chile
Miércoles 26 de septiembre
“Niños y adolescentes: diagnostico y alimentación”
Dr. Ernesto Guiraldes
Médico Gastroenterólogo Pediatra
Universidad de Chile
Departamento de Pediatría
Universidad Católica
Martes 30 de octubre
“Mujer: enfermedades asociadas (osteoporosis y anemia) y alimentación complementaria”
Dr. Juan Carlos Weitz
Médico Gastroenterólogo adulto
Universidad de Chile.
Martes 27 de noviembre
“Dieta libre de gluten (DLG): qué comer, qué comprar, dónde comprar”
Dra. Cecilia Castillo
Médico Pediatra y Nutriologo
Magíster en Salud Pública
Universidad de Chile
“Rotulación: aprenda a identificar un alimento certificado”
Helga Santibáñez
Ingeniero en alimento
USACH
Entrada libre y gratuita. Cupos limitados
Inscripciones en info@fundacionconvivir.cl o al teléfono 4144044.
Horario: 19:00 a 20:30 horas.
Dirección: Auditórium del Instituto Italiano de Cultura, Triana 843, Providencia – Metro Salvador
Fundación Convivir – Fono (562) 414 4044 – Fax (562) 414 4070 – E Mail: info@fundacionconvivir.cl


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