Recibí una amable colaboración de una usuaria del sitio, acá está el email

Te envio adjunto en este mail un listado de alimentos libres de gluten actualizado al 18/07/10, el cual conseguí en la página web (www.anmat.gob.ar), aparentemente lo van actualizando bimestral o trimestralmente y creo que es muy importante para quien padece celiaquía así que espero que lo difundas. También conseguí un listado de medicamentos aptos para celiacos actualizado al 2010, y lo conseguí de la página www.celiaco.org.ar pero para poder descargarlo tenes que loguearte. Supongo que a esta última lista la actualizan anualmente, pero no estoy segura. Espero sea de mucha utilidad esta info.

Suerte! Y Gracias por las recetas!

Natalia

Gracias Natalia, acá están los links

Listado de Alimentos sin Gluten Julio 2010 (ANMAT)

Medicamentos Permitidos para Celiacos

Seguimos esperando que algún día el listado de la Asoc. Celíaca sea de dominio público

Miércoles 20 de febrero a las 19:00 hs charla con el Dr. Serafín Alonso
Lugar de realización: ACELU, Canelones 1164.

Se solicita confirmar asistencia a los teléfonos 9022362 o 9018475. Gracias.

nuevamente te invitamos a las clases de cocina.
tomaremos el té con budín inglés y te enseñamos a cocinar raviolones, ñoquis y pizza

miércoles 28/11/07 a las 17:00hs

lugar: la commedia(pocitos)viejo pancho 2414 entre prudencio vazquez y vega y obligado.
teléfono: 7068655
precio $120
confirmar asistencia por mail o por teléfono a acelu.

acelu – asociación celiaca del uruguay